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| でんすけスイカ |
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皮が黒くて硬いので日持ちが良く、果肉は紅赤でシャリ気があります。甘味抜群のジャンボサイズのすいかです。
生産と出荷は夏の陽射しが強い川上盆地、当麻町で、1個1個心をこめて手づくりしたものを厳しい品質検査の上、出荷しています。
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| アスパラ |
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北海道といえばアスパラ。アスパラといえば北海道。中でも当麻のアスパラは太くて大きい。
アスパラガス特有の風味とこくがたっぷり詰まった健康優良野菜です。
焼いて美味しく、ゆでてしっとり、サラダに、食卓をにぎわす大地からのエンターテーナー・・・ グリーンアスパラです。
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| 大雪の花 |
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春、みずみずしい新緑の香。夏、澄みきった空の青さと清涼。
秋、新鮮な空気と紅葉。冬、まばゆい白い大地と厳寒。・・・これは、当麻町の大自然と大地が織りなす四季のメドレー。
この恵まれた地で大雪の花が生まれます。人は、花を愛し、花は人の心にやすらぎを与えます。
当麻町はカーネーションやかすみ草、菊の花などを出荷しています。
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| 「朝もぎ一番」トマトジュース |
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当麻町の朝もぎ完熟トマトから果汁を100%しぼり出した純粋トマトジュースです。
とろりとした風味とのどごしが、飲む野菜そのものです。
近年注目の健康飲料としてもおり紙つきの「朝もぎ一番」。一度ご試飲ください。
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| 栗あじかぼちゃ |
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家庭で人気のある「栗あじかぼちゃ」は濃い緑色をし栗の実の形に似ている。
果肉は高度の粉質で緊っており、糖度が高い。
食味は洋種のカボチャの中でも抜群に優れています。果重は1kg前後と大きさも手頃です。
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| きゅうり |
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きゅうりは新鮮の象徴。サラダの主役・・・ 生でおいしく、浅漬けもいい。
当麻のきゅうりはひとかじりすると青野菜のほのかな甘みがしみ出てきます。
歯ざわりさわやか。
きゅうりのない朝の食事なんて考えられません。大雪の豊かな水源から冷水をいただいて、その実にしっかりたくわえた、
キュッとしまった野菜美人です。
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| 銘菓 |
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北海道唯一の公開鍾乳洞「当麻鍾乳洞」にちなんだお菓子です。
皮はケーキで、中味はあずきなどを生クリーム、シュレッシュバター、卵の黄味で練りあげたもので、
甘さを抑えたおいしさです。姉妹銘菓「石筍」「鍾乳洞最中」も大好評です。
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| 純米酒 「龍の里」 |
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当麻産米(きらら397)を原料に造られた寒仕込み純米酒です。
味はすっきりした辛口が好評で、冷や酒で飲むのが最高のお酒です。
1.8リットル、720ミリリットルビンの2種類でトマトジュース朝もぎ一番と組み合わせたギフトセットもあります。
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| しいたけ |
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しいたけは、風味と香りがいのちです。
当麻のしいたけは、きれの良い歯ざわりで、真心こめた手造りです。
大雪がそだてた豊かな原木を切り出して、ひとつひとつ植えられたしいたけ菌が、
その養分を苗床にすくすく育った、心のこもったしいたけです。
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| トマト |
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当麻のトマトは、太陽いっぱいあびて真っ赤に熟した完熟トマトです。
大地の栄養をたっぷり吸い上げてつややかな赤い果実をつけました。
北海道のさわやかな冷気とビタミンC20%を新鮮なトマトにつめ込み食卓に届けます。
甘みも果汁もたっぷりの当麻産トマト。
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| あずまメロン |
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大雪山連邦の白銀が清流石狩川となり広大な上川盆地を潤します。そこは
肥よくな土壌と温和な気候に恵まれた果実の天国です。この大地で
1つ1つ丹精こめて育てあげた、手づくりメロン。ミツバチによる
自然交配でホルモン剤等は一切使用していない自然児です。
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